ANA SHONAI BLUE Ambassador監修
道の駅あつみ限定スイーツ「あつみバターサンド」山ぶどう味 新発売！

　ANAあきんど株式会社庄内支店（所在地：山形県酒田市 支店長：高橋雄二 以下、「ANAあきんど庄内支店」）は、株式会社クアポリス温海（所在地：山形県鶴岡市・支配人：矢口泉）と連携して商品開発したあつみバターサンド 「山ぶどう味」を7月18日から発売します。

　この取り組みは、庄内地域に移住して客室乗務員として乗務をしながら地域で活動する「ANA SHONAI BLUE Ambassador（※1）」による道の駅スイーツ開発プロジェクトの第3弾の新しい味の開発です。客室乗務員としての知見を活かしてANA SHONAI BLUE Ambassadorは企画・マーケティング・商品共同開発・パッケージデザイン等を担当しました。

　「あつみバターサンド」は、鶴岡市の素材を多くの方に知ってもらい、特産品としてPRすることを狙いとしています。2023年3月に第1弾として、庄内の温海地域の味覚を代表する「だだちゃ豆」「バラ」「庄内柿」の3種を発売し、同年11月には第2弾として「あつみのはなさき塩」を使った塩バニラ味を発売しました。

　第3弾となる今回は鶴岡市朝日村の山の恵みを生かした素材「山ぶどう」のジャムを使用した新たな味を発売します。「山ぶどう」は日本唯一の野生種ぶどうで酸味があるのが特徴です。その酸味に含まれるリンゴ酸は疲労回復効果があると言われ、この地域では、昔から広く親しまれています。

■商品のこだわり
　鶴岡市朝日村で育まれた、糖度が高く爽やかな酸味が特徴の希少な山ぶどうを贅沢に使ったバターサンドです。月山ワインの原料にも使われるこの山ぶどうをジャムに仕立て、芳醇な香りと豊かな果実味をそのままに、コク深いバタークリームとともに、さっくりと焼き上げた香ばしいクッキー生地でサンドしました。ひとくち食べれば、月山の雄大な自然を思わせる豊かな味わいです。

■パッケージのこだわり

　あつみバターサンドは、各種類1個400円（税込）、3種類箱詰め（※2）で1,400円（税込）で、山形県鶴岡市にある道の駅あつみ（※3）にある物産館「しゃりん」のオリジナル商品として販売します。

　ANAあきんど庄内支店では、今後も地域事業者との連携により、より多くの方々に庄内地域を知っていただく機会を創出し、地域の活性化に寄与できるよう努めてまいります。

【商品概要】