ANA NEWS
ANA Inspiration of JAPAN

第24-061号
2025年2月14日

国際線機内食のラーメンが「ANAオリジナルラーメン」にリニューアル!


  • ・国際線ファーストクラスおよびビジネスクラスの軽食メニューとして、ANAオリジナルラーメンが新たに登場します。
  • ・日本出発便と海外出発便で異なる味わいの2種類のラーメンは、いずれも植物由来の原料で作られており、多様な食習慣を持つお客様に安心してお楽しみいただける逸品です。

 ANAは、2025年3月1日(土)より国際線ファーストクラスおよびビジネスクラスの軽食メニューのラーメンをリニューアルし、独自に開発した「ANAオリジナルラーメン」の提供を開始いたします。
 日本出発便・海外出発便で異なる味をお楽しみいただける様に2種類のラーメンをご用意しました。いずれも植物由来の原料で作られており(プラントベースフード)、多様な食習慣を持つお客様にお召し上がりいただけます。麺の種類やスープの調合、具材の配合など、細部までこだわったANAオリジナルラーメンをどうぞご賞味ください。

※ プラントベースフードとは
植物由来の原料で作られた料理や食品のことです。畜産物や水産物を使用しないため環境負担が少なく、持続可能な食品としても注目されています。

【日本出発便】
“ANAオリジナル ~恵みの北海道~ 濃厚ねぎ味噌ラーメン” (写真1)
北海道の合わせ味噌に野菜出汁を加え、アクセントにニンニクや生姜を効かせたスープは、濃厚で癖になる味わいです。麺はスープと相性の良いモチモチとした中太麺を合わせ、トッピングには3種類のねぎをふんだんに使用しました。

【海外出発便】
“ANAオリジナル ~香る福岡~ コク旨とんこつ風ラーメン” (写真2)
練りごまをベースに香味野菜の風味を加えたクリーミーでコクのあるとんこつ風スープによく絡む極細麺を合わせ、トッピングには福岡とんこつラーメンの定番である食感豊かなきくらげと紅生姜をご用意しました。また、マー油風香味油で味わいの変化をお楽しみください。

  • ◆対象クラス:ANA運航便の国際線ファーストクラス・ビジネスクラス
    • 対象路線:
      • 【アメリカ線】シアトル・サンフランシスコ・ロサンゼルス・シカゴ・ニューヨーク・ワシントンD.C.・ヒューストン・ホノルル
      • 【カナダ・メキシコ線】バンクーバー・メキシコシティ
      • 【ヨーロッパ線】ロンドン・パリ・フランクフルト・ミュンヘン・ブリュッセル・ウィーン・ミラノ・ストックホルム・イスタンブール
      • 【アジア・オセアニア線】シンガポール・バンコク・ジャカルタ・クアラルンプール・ホーチミンシティ・ハノイ・デリー・ムンバイ・シドニー・パース
  • ※各路線のメニュー詳細はANAウェブサイトにてご確認ください。
  • ※機内での提供数には限りがございます。

以上

  • 報道機関からのお問い合わせ先:
    ANA広報部 03-6735-1111
  • お客様からのお問い合わせ先はこちらからご覧ください。

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