
鹿児島空港のANA FESTAで限定発売!
~さつまあげを食べやすいボール状にした『つきあげどん』~
ANA FESTAは、鹿児島空港ANA FESTA限定商品として、さつまあげを食べやすいボール状にした『つきあげどん』の販売を開始しました。
様々な味を楽しめるさつまあげの詰め合わせで、お店の厨房で調理した揚げたてをご提供します。
味は青さのり2個・トウモロコシ1個・チーズ1個・さつまいも天1個の5個入りで、
価格は648円(税込)です。
ちょっとしたおやつやおつまみにも最適です!

今回、商品開発を行ったANA FESTAは、全国24のANA就航空港で、各地の名産品や飛行機グッズ・旅行カバンなどを販売する「ギフトショップ」や、スピーディーにお食事を提供する「フードショップ」を展開しています。
その地域ならではの商品を中心に、現地スタッフが厳選し、お客さまの様々なニーズにお応えできるよう幅広い品揃えや、オリジナル商品の開発にも力を注いでいます。
『旅からつながるしあわせ』 を感じていただけるよう、お一人おひとりの想いに寄り添ったお店づくりを目指しています。
https://www.anafesta.com/about/

鹿児島空港の中で、唯一揚げたてのさつまあげを買えるのが『ANA FESTA鹿児島1階ロビー店』です。
「お土産」以外にも、「この場で揚げたてをすぐに食べたい!」と言ってくださるお客様が多く、これまでは単品のさつまあげをおすすめしていました。もっと気軽に様々な種類の鹿児島のさつまあげを食べていただきたい!という思いがきっかけとなり、『つきあげどん』が誕生しました。

商品開発に携わったメンバーに、開発秘話を伺いました。

事業企画推進室 事業企画推進チーム チームリーダー 吉井 敦司さん
「本年10月7日から開催される かごしま国体には、県外からたくさんのお客様が鹿児島にいらっしゃいます。国体に合わせて新しい商品を作ろうと考え、構想4ヶ月、試作2ヶ月でこの商品を作り上げました。「つきあげどん」の名前の由来は、鹿児島の方言で、さつまあげを「つきあげ」と呼ぶこと、「どん」は〇〇『さん』を意味しています。」

西日本・九州沖縄支店 南九州エリア エリアマネージャー
池田 由香里さん
「ANA FESTA社員のアイデアと、それを形にしてくださった南海食品さん(月揚庵)のご協力で、この「つきあげどん」は生まれました。色々な味をパクパク食べられるスナック感覚のさつまあげ、鹿児島空港のANA FESTAでぜひお召し上がりください!」
▼詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.anafesta.com/information/395